Vitamin C Kunci Kesihatan
Oleh: DR NORMAN MOHD NORAWI 16 Julai 2017 VITAMIN C bersifat larut air dan dikenali sebagai asid askorbik . Manusia tidak boleh menghasilkan Vitamin C di dalam tubuh, oleh itu ia perlu diambil melalui pemakanan atau suplemen. Kebanyakan haiwan boleh menghasilkan vitamin C mereka sendiri untuk keperluan haiwan tersebut. Berdasarkan kajian terkini, Vitamin C mempunyai pelbagai kepentingan kepada kesihatan kita secara umumnya. Ia menjadi popular kerana dikatakan mampu mencerahkan, menegangkan dan awet muda kepada kulit seseorang. AKTIFKAN ANTIOKSIDAN Seorang saintis terkenal, Dr Lester Packer menyatakan bahawa di antara punca penyakit kronik zaman moden kini disebabkan oleh kerosakan sel-sel dan dinding pembuluh darah akibat serangan radikal bebas. Penyakit-penyakit seperti kanser, darah tinggi, sakit jantung, strok dan kencing manis dikaitkan dengan kerosakan sel-sel oleh radikal bebas ini. Punca radikal bebas yang tinggi adalah daripada faktor luaran seperti pencemaran
